Bleder See ....... unser nächster Stop nach der Vintgar Klamm. Wir hatten nicht mehr all zu viel Zeit, um alles zu besuchen. Wir kommen aber ganz sicher wieder und generell wird Slowenien mal etwas genauer in den nächsten Ferien bereist. Am Bleder See selbst gibt einige tolle Sehenswürdigkeiten mit ihren dazugehörigen Geschichten.
Der ca. 2,1 km lange und bis zu 1,4 km breite See hat eine Gesamtfläche von 1,45 km² und eine maximale Tiefe von 30 m. Seine höchste Temperatur (im Juli und August) liegt bei ca. 25 °C.
Im See befindet sich eine kleine Insel (Blejski otok) mit einer bekannten Marienkirche und bedeutenden Ausgrabungen aus dem Früh- und Hochmittelalter. Die Überfahrt zur Insel wird meist in einem traditionellen Holzboot angeboten, der Pletna (nicht nur terminologisch ähnlich der im Salzkammergut verwendeten Plätten).
Auf einem steil aufragenden Felsen thront die Burg von Bled (Blejski grad) über dem See. Eine weitere wichtige Sehenswürdigkeit ist das Schloss Grimschitz (Graščina Grimšče). In der Tradition der Regenten des Königreiches Jugoslawien nutzte der Präsident der Sozialistischen Republik Jugoslawien, Josip Broz Tito, eine Villa am Seeufer als Sommerresidenz.
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| Bildquelle "Internet" ...... so schaut der See von oben aus. |
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| Wir waren am Ufer und machten ein paar Schnappschüsse. Unser Ziel war aber ein Restaurant, denn der Magen brummelte vor Hunger. |
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| Beim nächsten mal ein "muss" auf die Burg und zur Insel. Bled ist bei uns ja auch bekannt wegen der Cremeschnitten. Die Ösis lieben die gerade zu ..... wir kennen sie auch. In Bled haben wir leider keine gegessen ...... steht aber auf der "to do List". |
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| So schaut sie aus......habe mal ein Bild aus dem Internet eingefügt. |
Das kulinarische Symbol von Bled
Die Cremeschnitte ist seit Jahrzehnten das Symbol in Sachen Kulinarik. Natürlich können Sie sie auch anderswo bekommen, aber die ""Original Bleder Cremeschnitte"" gibt es nur einmal: Ištvan Lukačevič, ehemaliger Leiter der Konditorei des Hotel Park probierte lange Zeit immer neue Rezepte und Kombinationen aus, bis er mit seinem Ergebnis zufrieden war. Und noch heute ist diese Konditorei berühmt für ihre Cremeschnitten, die im Café gegenüber dem Hotel serviert und verkauft werden.
Was sind Cremeschnitten?
Und worin liegt ihr Geheimnis? Es gibt eigentlich gar keins – wichtig ist alleine die Erfahrung. Und Erfahrung hat Bled reichlich, denn hier wurden in den letzten 60 Jahren über 12 Millionen Stück verkauft. Eine gute Cremeschnitte hat einen goldbraun gebackenen Blätterteigboden aus Butter (nicht aus Margarine) und eine Füllung aus köstlicher Vanillecreme, vollkommen im Geschmack und in der perfekten Konsistenz, damit sie beim Schneiden nicht zerfällt.Die Schlagsahne ist im genau richtigen Verhältnis zur Vanillecreme und zum Schluss kommt noch eine knusprige, mit Puderzucker bestäubten Blätterteigschicht drauf. Wer kann da schon wiederstehen .
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| Hinten noch leicht zu sehen, die Insel im Bleder See. |
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| Mit diesen Booten wird man zur Insel gebracht. |
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| Upps ...... Schnappschuss, Tobias wollte gerade auf die andere Seite. Jonas hat ihn bald in der Größe eingeholt *lol* |
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| Da sieht man die traditionellen Boote. Es war am Samstag alles gut besucht und wir mussten lange nach einem Parkplatz suchen. |
Unser Ziel der Begierde ...... dieses Lokal hatte sehr gute Bewertungen bekommen. Wir können es nur bestätigen, es war soooooo lecker.
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| Klein ....fein und sehr gemütlich. |
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| Und dann kam das Essen, es wurde frisch alles zubereitet ...... gegrillte Calamari und Mangold mit Kartoffeln gab es für Jonas und wir haben noch eine Fischplatte für 2 Personen genommen. Das war für alle zusammen ausreichend und sehr gut. |
Das war ein toller Ausflug für uns alle.
